#degustbun

Mood board pentru un aprilie #degustbun

TEXT: Manuela Zipiși; ILUSTRAȚIE: Doriana Mărășoiu April is the cruelest month... scria T.S. Eliot și, deși e încă devreme să îi dăm dreptate (e de-abia debut de aprilie), încercăm să sperăm. Să sperăm că vom...

Citește articolul

La o poveste despre cafea cu Ionuț Croitoru de la Saint Roastery

INTERVIU REALIZAT DE: Manuela Zipişi FOTO: courtesy of Saint Roastery E nevoie să se alinieze multe planete pentru a ajunge la o ceașcă de cafea bună. Și nu vorbim despre Mercur retrograd sau Super-Lună, ci...

Citește articolul

La Mamizza pizza se coace la scenă deschisă

AMENAJARE DE INTERIOR: Yellow Office TEXT: Manuela Zipişi FOTO: Călin Andrei Stan, courtesy of Mamizza Pentru cine a fost la Napoli, pizza se poate lesne împărți în cea napoletană și restul. Blatul pufos, marginile vălurite,...

Citește articolul

5 orașe, 5 cafenele+ unde să îți începi ziua

TEXT: Manuela Zipiși Spune-mi un oraș, ca să îți spun cafeneaua mea preferată... e un joc în care s-au prins mulți dintre noi, frecventând cafenele de specialitate care au ajuns referințe culturale ale țesutului urban....

Citește articolul

Mood board pentru un martie #degustbun

TEXT: Manuela Zipiși; ILUSTRAȚIE: Doriana Mărășoiu Cum să găsești acum cuvinte potrivite pentru a scrie despre orice altceva decât acest război absurd care ne-a împins într-un nou carusel emoțional? Dincolo de el, viețile noastre curg...

Citește articolul

Aerodream, structuri gonflabile vizionare la Cité de l’architecture & du patrimoine

„Viața e vis”, spunea dramaturgul spaniol Calderón de la Barca cândva prin secolul al XVII-lea, iar arhitectura nu se abate de la regulă. Din perspectivă vizionară, arhitectura și designul au privit și continuă să privească...

Citește articolul

Utopic de București: bijuterie, frenezie și sufragerie

TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Mona Vulpoiu Cu Mona Vulpoiu și universul ei de bijuterii utopice mă intersectam nu cu mulți ani în urmă, ajungând în atelierul său de pe strada Mircea Vulcănescu. Aflam atunci că...

Citește articolul

Popina, Constanța. Savori dobrogene într-un singur meniu

TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Andreea Filip Există străzi și case care abia așteaptă să fie descoperite. Mai ales într-o Constanță patriarhală prin care au început să se aștearnă frunzele unei surprinzătoare veri indiene. Una dintre...

Citește articolul

Soro lume se coace gustos într-o bucătărie la foc deschis

La Soro lume, în mahalaua Mătăsari, se mănâncă bine. Nu că nu ne-am fi obișnuit deja de câțiva ani încoace cu noul val românesc gastronomic, doar că, iată, încă e loc de surprize #DeGustBun. O...

Citește articolul