igloo in cerc

Jamy, pălincă și fructe inimoase

TEXT: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Jamy Când ne gândim la savorile Ardealului, pălinca este nelipsită de la masă și din esența locului, prin urmare, un proiect demn deAflat în timpul călătoriei prin Harghita este...

Citește articolul

La Arboretum, cu drag pentru natură și responsabilitate

TEXT: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Arboretum Guesthouse Pentru Eniko și Botond, natura și toată bucuria adusă de traiul în mijlocul ei a marcat o alternativă mai plină de sens față de viața într-un oraș....

Citește articolul

Trecut și viitor: Castelul Mikó, Muzeul Secuiesc al Ciucului

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Muzeul Secuiesc al Ciucului Harghita merită a fi descoperită strat după strat și poveste după poveste, iar unul dintre locurile unde multe dintre acestea se intersectează este Castelul Mikó,...

Citește articolul

În vizită la bisericile fortificate din Țara Ovăzului

TEXT: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Fundația M&V Schmidt Atunci când te afli în explorare transilvăneană prin așezările sașilor, este imposibil să nu te lași fermecat și de patrimoniul bisericilor fortificate. Dincolo de valoarea lor...

Citește articolul

Slow Food în Șura Albă

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: 602.ro / Dan și Alexandra Bumbaș Din 2017 încoace puține vizite în pitorescul Viscri se întâmplă fără o oprire la restaurantul Șura Albă, unde produsele locale s-au prins în hora tihnei...

Citește articolul

O casă inimoasă: House by the Church, Criț

TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Adela Chivărean / The Wood Doctor Conform tradiției, satul Criț (germană Kreuz, cruce) își datorează denumirea unei mari cruci vizibile din comunele învecinate. Atestarea sa documentară datează din secolul al XIII-lea,...

Citește articolul

Săptămâna Haferland, un festival fermecător

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Fundația M&V Schmidt În Țara Ovăzului, miezul verii e prilej de sărbătoare încă din 2012, anul de debut al festivalului Săptămâna Haferland. Grație acestuia, patrimoniul material, obiceiurile și gastronomia...

Citește articolul

Studiogovora: Nostalgia comunității ca motor al schimbării

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: Marius Vasile Pe final de secol al XIX-lea începea pe Valea Hinței proiectul înființării unei stațiuni balneare având drept model faimoase stațiuni franțuzești precum Vittel, Vichy sau Evian. Este momentul în...

Citește articolul

La Hanul Vatra, în Oltenia de sub Munte

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Hanul Vatra În Oltenia de sub Munte, frumusețea naturii este fericit completată de vestigii istorice și de tradiții speciale, dintre care amintim ceramica de Horezu inclusă în Patrimoniul Cultural...

Citește articolul