#degustbun

Artegianale: răsfăț gastronomic în inima Brașovului

TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Dan Mălureanu Având în vedere că orașul de sub Tâmpa nu încetează să ne surprindă în mod plăcut, nu puteam să nu consemnăm sub semnul colecției #degustbun povestea Artegianale – băcănie-bistro...

Citește articolul

Mood board pentru un octombrie 2023 #degustbun

TEXT: Manuela Zipiși; FOTO: Fallen Leaves, r. Aki Kaurismäki  Între 20 și 29 octombrie timpul se dilată și se trăiește în sălile de cinema pentru că la București începe cea de-a 14-a ediție a Les...

Citește articolul

Weekend în Europa Centrală

TEXT & FOTO: Manuela Zipiși; ILUSTRAȚIE: Doriana Mărășoiu O călătorie prin Europa Centrală are aromă de gulaș, șnițel ori chiar de tort Sacher, dar și de prețios patrimoniu Art Nouveau cu reale bijuterii arhitecturale bine...

Citește articolul

Drambuie și o călătorie cu două opriri prin Scoția

TEXT: Manuela Zipiși Ce este drambuie și de ce ne-a atras să așezăm sub semnul savorilor sale Digestivul din cadrul rubricii #DeGustBun? În primul rând, pentru că este chiar un digestiv, una dintre licorile care...

Citește articolul

Mood board pentru un septembrie 2023 #degustbun

TEXT: Manuela Zipiși; FOTO: Alex Damian, George Enescu Festival Septembrie stă sub semnul muzicii și nici nu s-ar putea altfel cu ediția 2023 a Festivalului „George Enescu” aflată în plină desfășurare imprimând Bucureștiului pe axa...

Citește articolul

La hora del vermut sau cel mai însorit aperitiv

TEXT: Manuela Zipiși Dulceag-amărui, rubiniu sau verzui, translucid, vermutul este o licoare care se asortează cel mai bine cu ora aperitivului, în însorita Spanie, unde rămâne după ani și ani printre cele mai populare băuturi,...

Citește articolul

Weekend în Alma Vii

TEXT & FOTO: Manuela Zipiși; ILUSTRAȚIE: Doriana Mărășoiu Magia unui loc se înțelege cu adevărat numai trăindu-l, mișcându-te prin el, în ritmurile lui. Prin urmare, oricât de multe fotografii minunate din satele săsești ați fi...

Citește articolul

„Bucătăria hoinară”. Călătorie gastronomică prin lentila fotografică a lui Răzvan Voiculescu

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: Răzvan Voiculescu Apetitul se poate dezlănțui în direcții multiple, iar nuanțele produc experiențe de neuitat. O asemenea colecție de nuanțe, și mai ales arome, este povestea seriei „Bucătăria hoinară” – explorare...

Citește articolul

Din Caraibe în toată lumea: pe aripile romului

TEXT: Manuela Zipiși Romul este fără doar și poate una dintre cele mai poetice băuturi și nu ne referim aici la multiplele versuri care îl evocă, ci la originile sale legate de tărâmul exotic al...

Citește articolul