Ierburi Uitate. În dialog cu Mona Petre: „Gătește cu ce ai la îndemână, local, sezonier. Nu urma rețetele la literă.”
INTERVIU REALIZAT DE: Iuliana Dumitru FOTO: din arhiva Ierburi Uitate „Nu țin să transmit «rețete», ci mai degrabă să stimulez imaginația și să demonstrez că mâncarea nu trebuie să fie plictisitoare.” Mona Petre Ierburi Uitate...