Ierburi Uitate

Ierburi Uitate. În dialog cu Mona Petre: „Gătește cu ce ai la îndemână, local, sezonier. Nu urma rețetele la literă.”

Ierburi Uitate. În dialog cu Mona Petre: „Gătește cu ce ai la îndemână, local, sezonier. Nu urma rețetele la literă.”

INTERVIU REALIZAT DE: Iuliana Dumitru FOTO: din arhiva Ierburi Uitate „Nu țin să transmit «rețete», ci mai degrabă să stimulez imaginația și să demonstrez că mâncarea nu trebuie să fie plictisitoare.” Mona Petre Ierburi Uitate...

Citește articolul
Reconstruim teritorii, coagulăm comunități, experimentăm responsabil. Conacul Neamțu din Olari

Reconstruim teritorii, coagulăm comunități, experimentăm responsabil. Conacul Neamțu din Olari

De mai mulți ani, o rumoare se aude dinspre conacul Neamțu din satul Olari, amintind vag de timpul în care muzica și voia bună făceau locul să vibreze. Și deși clădirea se așază departe de...

Citește articolul